うさぎのおやつ…じゃないよ

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うさぎの名前は、ぷりんから始まって、皆スィーツの名前を付けています。
ろわは、ガレット・デ・ロワから頂戴し、名付けました。
王様らしくないですけどね。

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呼ばれたとおもったんだけど

冷凍パイ生地を使って、ガレット・デ・ロワを作ってみました。

呼んでませんよ。
キミの名前の元となったお菓子を作ったんだって話だからね。

パイ生地が焼ける香りは、良い香りだよね~。(下は無視ね~!)
さ、出来上がりはどうなったか。

ガレット・デ・ロワを作ってみたら…

こうなった↓

中身がスッカスカ…。なので、切ると上が崩れました(泣)
今気が付いたんだけど、直径18cmより小さく、そして高くクレームダマンドを置かなきゃいけなかったんだわ。
全体の直径は18cmでも、こんもり盛り上がった(クレームダマンド)部分は、2cm程度小さくしなきゃいけなかったんだわ。
オーブンに入れる前の形を真上から見ると、つばの付いた防止の様にですね。
この次は、その点を踏まえて作ってみましょう(いつ次があるかは分かりません)。

うさぎのおやつじゃなかったの?

当たり前だよ。ろわちんには、あげられないよ。

はい、そうですね。良くお分かりで。
健康の為、牧草をいっぱい食べましょう。食べ放題無制限ですから。

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